我們的探頭和夾具系列的發展是由於需要新的方法來保持/支撐和測試樣品,這些方法以前無法用於傳統的質地分析測試方法。例如,如果您需要類比消費者在使用產品時通常執行的動作,為什麼不嘗試我們設計的一個夾具,讓您能夠在測試期間模擬這個動作。
2022年10月28日 星期五
2022年10月14日 星期五
質地分析在醫療產品開發中的應用
三維(3D)列印技術是個性化醫療時代的革命性突破。3D列印為實現個性化治療帶來了諸多優勢,特別是對於藥物植入物、組織和口服藥物的製造。植入性遞送系統可以製造成具有所需的形狀和結構以適合例如腫瘤切除部位。孔隙率和表面積可以通過電腦輔助設計(CAD)輕鬆更改,以實現可預測的釋放動力學。快速原型製作還可以以低成本即時為個體患者列印定制植入物。
2022年10月7日 星期五
如何測量頭髮的物理和空間特性-梳理性

質地分析測量
頭髮梳理性
消費者通常希望頭髮飽滿,這與頭髮的體積有關。實現頭髮體積的機制之一是增加頭髮纖維與纖維之間的摩擦。然而,當摩擦力太大,梳理性可能會受到負面影響。
眾所周知,調理洗髮水和護髮素可為頭髮提供多種益處:可降低梳理力,增強光澤,賦予頭髮平滑度和抗靜電性能,並改善頭髮管理。
2022年10月3日 星期一
2022年10月2日 星期日
質地分析—如何評估/比較仿肉類產品與真實肉類質地
質構儀是與替代蛋白質產品相關的研究和開發的寶貴工具。以肉類類似物為例,模仿肉類產品的產品必須具有與原始產品相同的質地。對不同的配方進行質地分析,以確定最佳的微觀結構和成分配置,以獲得良好的質地特性。ImpossibleFoodsInc.是開發肉類產品植物替代品的領先公司之一。公司從分子層面研究動物產品,然後從植物中選擇特定的蛋白質和營養物質,重現特定肉製品的體驗和營養。
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質地剖面分析是一項常用的兩次壓縮測試實驗,目的是測試食品的質地特性。 文章出處:美國 TTC 公司 http://texturetechnologies.com/resources/texture-profile-analysis 第 1 章:什麼是質地剖面分析? 質地剖面分...