2025年1月7日 星期二

讓飲品喝起來“有質感”

每喝一口濃郁順滑的奶茶,或一杯晶瑩剔透的果汁,你有沒有好奇過這些飲品為什麼、喝起來這麼順滑、看起來這麼誘人?其實這都是增稠劑的作用。它不僅讓飲料口感變的絲滑,還能穩定裡頭各種成分。

今天就帶你走進飲品背後的科學,解鎖增稠劑和質構分析的小秘密!

2025年1月6日 星期一

頭髮的蓬鬆與毛躁-形狀決定

頭髮的蓬鬆與毛躁-不一樣

毛躁頭髮 常因日常護理中的熱傷害(如吹風機過熱)、紫外線照射、機械梳理損傷及染燙化學處理而產生。這些外部刺激會對頭髮造成光降解,導致結構改變,不僅傷害頭皮,還讓頭髮失去光澤,變得毛躁、脆弱且容易斷裂。更嚴重的情況下,毛鱗片可能磨損,或毛小皮保護膜分解,從而引發分叉或斷裂。這種情況下,頭髮糾結難梳,順滑度降低,不僅增加日常護理難度,還使造型與維持變得更加困難。